¿Comó se Cultiva y generalidades de la planta ancestral "El Yacón". Narrada por Mario Molina Jaimes uno de los Empresarios emprendedores del municipio de Tenjo desde la vereda el Chacal en el municipio de Tenjo, Cundinamarca Colombia, quién busca recordar a los Colombianos y a la Cultura Mundial, desde las raíces de esta planta milenaria y como retomando su existencia podemos salvar al mundo en caso de la falta de alimentos o de terribles enfermedades como la Diabetes y problemas digestivos entre otros.
Son varios los microempresarios dedicados al cultivo del Yacón en Tabio y Tenjo Cundinamarca - Colombia , así como en la generación de productos entorno a este producto , como tortas, te, miel, etc. entre otros.
A fin de que ud. pueda intercambiar información con ellos ,
